Classe de maternelle de Stéphanie Roos
La tisane de Noël
Dans le cadre de nos activités de découverte et de manipulation, les élèves de maternelle ont participé à la réalisation d’une tisane de Noël. Ce projet a permis aux enfants de vivre une expérience riche, mêlant exploration sensorielle, langage, motricité fine et coopération.
Les enfants ont d’abord découvert les différents ingrédients : camomille, menthe, cannelle, gingembre, pommes, oranges et citrons. Ils ont pris le temps de sentir, observer et parfois goûter les aliments, en mettant des mots sur les odeurs, les textures et les saveurs. Ces moments d’échanges ont favorisé le développement du langage et l’expression des sensations.
Ensuite, les élèves ont participé activement à la préparation. Ils ont découpé les fruits et le gingembre en fines tranches, avec soin et concentration, développant ainsi leur motricité fine et leur coordination. Les ingrédients ont ensuite été cuits, puis assemblés pour composer leur propre tisane de Noël.
Tout au long de l’activité, les enfants ont appris à suivre des étapes, à attendre leur tour, à coopérer et à respecter les règles de sécurité. Ils ont également pris conscience que l’on peut transformer des aliments pour créer quelque chose à partager.
Cette tisane de Noël, réalisée avec enthousiasme et fierté, pourra être rapportée à la maison afin d’être dégustée en famille, prolongeant ainsi l’expérience vécue à l’école.
Un beau moment de découverte, de plaisir et de partage, en lien avec les apprentissages de l’école maternelle.
Photos et texte : Stéphanie Roos
